MALZEMELER ; 

  • 4 adet yumurta (oda sıcaklığında)
  • 1 su bardağı toz şeker 1 su bardağı  süt oda sıcaklığında
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 1 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı vanilin  
  • 3 yemek kaşığı kakao

Sosu için Malzemeler

  • 3/4 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • yarım su bardağı sıvı yağ
  •  

 

 

 

 

 

 

 

 

1 paket vanilya

YAPIM AŞAMALARI ;D

  1. Fırınınızı 180 derecede ısıtmaya başlayın.
  2. 20-23 cm’lik bir borcamınızı yağlayıp tabanına uygun yağlı kağıt kesip yapıştırın.
  3. Bir çırpma kabında yumurtaları şekerle birlikte 2-3 dakika hızlı devirde çırpın.
  4. İçine süt ve sıvıyağı da ekleyin, çırpın.
  5. Ayrı bir kapta un, kabartma tozu ve kakaoyu harmanlayıp bu karışıma ekleyin. Güzelce karışana ve topaklar kalmayana dek çırpın. (Çok sıvı bir karışım olacak, ekstra un eklemeyin)
  6. Kalıbınıza dökün ve fırında 45 dakika pişirin. 
  7. Pişmesine az kaldığında sosu hazırlıyoruz , 
  8. Orta boy bir tencerede tüm malzemeleri kaynayana dek çırpma teli ile karıştırın.
  9. Kekiniz fırından çıkar çıkmaz önce eşit şekilde dilimleyin sonra sıcak sosunu dökün.
  10. Sosu emip kekiniz ılınınca  afiyetle yiyebilirsiniz 🙂