ÇİLEKLİ / MUZLU MAGNOLİA 

ENFES LEZZET İÇİN MALZEMELER ;

  1. 1 Litre köy sütü ( kaynatılmış)  =Yoksa pastörize inek sütü tercih edebilirsiniz=
  2.  2 yumurta sarısı 
  3. 2,5 yemek kaşığı pirinç unu 
  4.  3 yemek kaşığı un ( elenmiş )
  5. 1,5 su bardağı toz şeker  
  6. 250 gr ( 1 paket ) Süt kreması 
  7. 6 damla vanilya esansı ( 1paket vanilin de tercih edebilirsiniz)
  8. Tercih ettiğiniz miktarda çilek ve muz
  9. 2 paket Burçak Yulaflı bisküvi
  10. 1 yemek kaşığı tuzsuz tereyağ 

    YAPIM AŞAMALARI

  1. Kaynatılmış köy sütünü (veya pastörize süt) tencereye koyun  
  2. Öncelikle yumurtaların sarılarını , toz şekeri, elenmiş unu  ve pirinç ununu ekliyip  iyice çırpın 
  3.  Koyulaştıktan sonra un kokusu çıkana kadar  3-4 dakika daha çırpmaya devam edin , ocaktan alın  ve tuzsuz tereyağını , vanilya esansını ekleyip soğumaya bırakın 
  4.  Bisküvileri robot yardımı ile un haline getirin 
  5. Çilek ve muzu dilimleyin 
  6. Soğuyan magnolia harcına kremayı ekleyin , akışkan/pürüzsüz kıvam alıncaya kadar çırpın ve işlemi sonlandırın 
  7. Kuplara magnolia harcınızı dökün  ara katlarına bisküvi çilek ve muz dilimleri koyun ,üstlerine  magnolia harcını dökün ve dilediğinizce süsleyin 🙂 
  8. 1 saat dolapta dinlendikten sonra enfes magnolialar hazır .